最近發現「福第祿 無花果」在台灣養生圈超紅的!這種被日本人稱為「不老長壽果」的水果,不只吃起來甜甜的很順口,重點是營養價值高到讓人驚豔。今天就來跟大家分享無花果的厲害之處,還有台灣人最愛的幾種吃法,包你看完會想立刻衝去買來試試看~
無花果最讓人驚喜的就是它豐富的膳食纖維,每100克就有3克左右,根本是便秘救星!而且它含有超多礦物質,像是鈣、鎂、鉀這些,對降血壓、預防心血管疾病都很有幫助。最特別的是無花果酵素,可以幫助消化,吃完大餐後來幾顆超舒服。不過要提醒血糖高的朋友,無花果的天然糖分不低,吃的時候要控制量喔!
營養成分 | 每100克含量 | 對身體的好處 |
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膳食纖維 | 約3克 | 促進腸道蠕動、改善便秘 |
鉀 | 232毫克 | 調節血壓、平衡體內電解質 |
鈣 | 35毫克 | 強化骨骼、預防骨質疏鬆 |
維生素K | 4.7微克 | 幫助血液凝固、維持骨骼健康 |
在台灣要買到好吃的無花果其實不難,福第祿的無花果乾就是很多人的首選。它們家的無花果都是嚴選中東產地,果肉厚實又不會太甜,打開包裝就能聞到自然的果香。我最喜歡的吃法是直接當零食,或是泡茶的時候丟兩顆進去,茶會變得更甘甜。天氣冷的時候,拿來燉雞湯或排骨湯也超適合,湯頭會變得更鮮甜,而且還能潤肺止咳,根本是冬季養生聖品!
無花果雖然好處多多,但有些小細節要注意。像是有些人會對無花果的白色汁液過敏,吃的時候如果嘴唇麻麻的就要小心。還有因為無花果的鉀含量高,腎功能不好的朋友要諮詢醫生再吃。挑選無花果乾的時候,記得選顏色自然、沒有添加太多糖分的,吃起來才健康。現在很多台灣的有機商店或網購平台都能買到品質不錯的無花果,建議可以先買小包裝試試看喜不喜歡這個味道~
最近好多台灣朋友都在問「福第祿無花果哪裡買?台灣在地通路大公開」,這款來自土耳其的頂級無花果真的紅到不行!不只營養價值高,吃起來甜而不膩,連中醫師都推薦當養生零食。今天就來幫大家整理全台最容易買到的實體&網購通路,讓你想吃的時候不用再苦苦尋找啦~
首先要推薦的是各大有機食品專賣店,像里仁、聖德科斯這些連鎖門市都很常看到福第祿無花果的身影。特別是在都會區的門市,補貨速度超快,小編上週才在台北永康街的聖德科斯看到整排貨量充足。不過要提醒大家,因為這款無花果太熱門,建議下午三點前去買比較保險,不然很容易被掃光喔!
通路類型 | 推薦店家 | 平均價格帶 | 備註 |
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有機食品店 | 里仁、聖德科斯、棉花田 | 250-300元/包 | 常有會員折扣 |
量販超市 | 家樂福、大潤發、愛買 | 230-280元/包 | 促銷期間最划算 |
網路平台 | 蝦皮商城、momo購物網 | 200-270元/包 | 注意認明官方授權賣家 |
中藥行/南北貨 | 迪化街商圈、台中建國市場 | 220-260元/包 | 可順便買其他養生食材 |
如果是習慣網購的朋友,小編建議可以直接上蝦皮找「福第祿旗艦店」,他們家常常有買三送一的組合優惠,算下來一包不到200元超級划算!不過要特別注意現在市面上出現很多山寨包裝,正版的福第祿無花果包裝右下角會有雷射防偽標籤,買的時候一定要睜大眼睛看清楚。另外像momo購物網的「健康食品專區」也經常有限時特價,半夜12點更新優惠的時候手刀下單最便宜。
住在中南部的小朋友也別擔心買不到,其實現在連全聯都開始鋪貨了!雖然不是每家門市都有,但像台中公益路、高雄明華路這些比較大的分店,在乾貨區仔細找找通常都能發現驚喜。小編的台南朋友還分享一個秘訣,去傳統市場的進口食品攤位問老闆,很多都會藏在櫃檯後面沒擺出來,熟客才知道要直接開口問呢!
無花果什麼時候吃最好?營養師教你黃金時段!這種甜蜜蜜的水果其實有最佳食用時機,掌握對了能讓營養吸收更有效率。今天就來跟大家分享無花果的小秘密,讓你吃得聰明又健康。
首先要知道,無花果的營養價值超級豐富,含有豐富的膳食纖維、鉀、鈣和抗氧化物質。但你知道嗎?不同時間吃無花果,身體的吸收效果會不太一樣。根據營養師建議,早上空腹時吃無花果效果最好,這時候腸胃吸收能力最強,可以完整攝取到無花果的營養成分。特別是想要改善便秘問題的朋友,早上來兩顆無花果效果特別明顯。
這裡幫大家整理了一個簡單的表格,看看不同時間吃無花果的優缺點:
食用時間 | 優點 | 缺點 |
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早上空腹 | 營養吸收最佳,幫助排便 | 血糖上升較快 |
餐後1小時 | 幫助消化,穩定血糖 | 吸收率稍低 |
運動後30分鐘 | 快速補充能量 | 可能影響晚餐食慾 |
睡前2小時 | 幫助放鬆 | 熱量較難消耗 |
另外要提醒大家,無花果雖然營養價值高,但含糖量也不低,糖尿病患者要特別注意份量控制。一般建議每次吃2-3顆中型無花果就夠了,大約是拳頭大小的份量。如果是乾燥無花果,因為水分蒸發後糖分更濃縮,建議一次吃1-2顆就好。
挑選無花果也有小技巧,新鮮的無花果要選果皮完整、稍微有點彈性的,如果太軟可能是過熟了。保存時記得放冰箱冷藏,最好在3天內吃完,這樣才能吃到最新鮮的口感和營養。如果是乾燥無花果,可以放在陰涼處密封保存,開封後建議盡快食用完畢。
最近好多台灣朋友都在問:「為什麼福第祿無花果特別受歡迎?5大優勢分析」其實這款無花果紅起來不是沒有原因的啦!從產地到口感都有它的獨特之處,而且完全符合台灣人對健康零食的追求。今天就來跟大家細數它的厲害之處,看完你就知道為什麼連菜市場阿姨都在推坑了。
首先最讓人驚豔的就是它的產地優勢,福第祿無花果來自土耳其最優質的產區,那邊的日照時間長、土壤肥沃,種出來的無花果甜度自然高。而且他們堅持在果實最飽滿的時候手工採摘,不像有些大量生產的會用機器收割,把還沒熟透的都摘下來。這樣細心的栽培方式,讓每顆無花果吃起來都超級juicy~
再來看看它的加工過程有多講究:傳統工藝日曬7天以上,完全不加糖或防腐劑,就是單純把水果最原始的風味鎖住。很多媽媽都愛買給小朋友當點心,因為知道成分很單純。而且他們家的無花果特別大顆,吃起來超有滿足感,不會像有些牌子乾乾癟癟的像在吃紙片。
優勢比較 | 福第祿無花果 | 一般市售無花果 |
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單果重量 | 15-20g | 8-12g |
甜度 | 自然甜度高 | 常額外加糖 |
保存方式 | 純日曬 | 可能添加防腐劑 |
果肉飽滿度 | 90%以上 | 70%左右 |
價格合理性 | 中高價位 | 便宜但品質普通 |
最後不得不提它的包裝設計真的很貼心,採用夾鏈袋包裝可以重複密封,放在辦公室或包包裡都不怕受潮。而且他們家還有出小包裝的隨身包,對通勤族來說超級方便。難怪在台灣各大有機商店和網購平台都賣到缺貨,常常要等預購才買得到呢!